por El EDITOR

16 Septiembre 2014

del Sitio Web PreventDisease

traducción de Adela Kaufmann
Versión original en ingles

 

 

 

"Los proyectos 'para el 90%' en su mayoría caen en algún punto entre dos extremos: de caridad o de negocios," afirmó el diseñador Gabriele Diamanti. "Ninguno de éstos es mi inspiración!"

En su lugar, espoleado por su propio extenso recorrido y participación de amigos en las ONG, desarrolló una fascinación por la escasez de agua a nivel mundial como un estudiante graduado en el Politécnico de Milán en 2005, que recientemente decidió perseguir su interés de nuevo y el resultado es Eliodomestico, una variación de código abierto en un destilador solar. 

 

 

 

 

 

 


Cocinar con un horno solar es probablemente el método más verde de la preparación de los alimentos o el agua. También es una de las formas de más fácil acceso de energía solar. 

 

Un horno solar es un dispositivo que aprovecha la luz solar para crear energía térmica. No utiliza ningún combustible, y no cuesta nada operarlo. Se puede ayudar a retrasar la deforestación y la desertificación causada por la recolección de recursos naturales que se utilizan en la producción de combustible convencional.

 

En teoría, no serían cortados más árboles para utilizarlos para la fabricación de carbón vegetal, si todo el mundo cambiase al uso de hornos solares. Y, mientras el uso de un horno solar no siempre es factible, una mejor comprensión de su uso puede abrir muchas puertas y nuevas posibilidades.

 

Hay muchos diseños de hornos solares, pero cada uno de ellos utiliza los mismos principios básicos. Concentran la luz solar, usando de espejos u otros tipos de metal reflectante en sus áreas de cocción designadas.

 

Cuanto más concentrada la luz, más potente será la concentración.

 

El diseño de Diamanti funciona rellenando la caldera negra con agua salada del mar por la mañana, luego de aprietan la tapa. A medida que la temperatura y la presión crece, el vapor es forzado hacia abajo a través de un tubo de conexión y se acumula en la tapa, que actúa como un condensador, convirtiendo el vapor en agua dulce.

 

Una vez que Gabriele Diamanti estableció que los fundamentos eran sólidos, experimentó con una serie de conceptos de la estética del objeto.

"Mi objetivo era diseñar algo amable y reconocible para los usuarios", explica.

 

"El proceso se desarrolló de forma natural para determinar la forma actual; cada detalle está ahí por una razón, así que la forma, así así como las técnicas de producción, representan un compromiso entre lo técnico y lo tradicional."

Estudios de campo primarios en el África subsahariana revelaron el hábito de llevar las mercancías en la cabeza - también es una práctica común en otras áreas en todo el mundo - y esto se integra en el plan de Eliodomestico.

 

Y mientras los destiladores solares no son un concepto totalmente nuevo, Diamanti dice que es raro encontrarlos en un contexto nacional e lugar de en misiones u hospitales, o como grandes plantas supervisadas  por personal calificado que sirven a comunidades enteras.

"Traté de hacer algo para una casa de la vida real que pudiera ser operado directamente por las familias", dice.

 

 

 

El proyecto recientemente ganó un premio de diseño Core77 de impacto social.

 

Diamanti ya ha recibido una respuesta internacional, y espera que los locales se adapten y modifiquen el diseño para aprovechar sus propios materiales fácilmente disponibles y ambientes nativos

"La idea es que las instrucciones para el proyecto pueden ser entregadas a los artesanos" con la ayuda de las ONG, dice, entones, un programa de micro-crédito se podría establecer para financiar pequeñas empresas de nueva creación que se especialicen en la producción.

 

"Así que la ONG es la chispa, el microcrédito es el fusible, los artesanos de la zona son la bomba!"

Eche un vistazo a un debate más a fondo sobre la cocina solar y cocinas solares en todo el mundo.
 

 


Fuentes