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por Mike Adams
el Guardián de la Salud
15 Septiembre 2013
del Sitio Web NaturalNews
traducción de
Adela Kaufmann
Versión
original en ingles
Hay arsénico en el arroz, y es generalmente mayor
en el arroz integral que en el arroz blanco.
Reportes de Consumidores probaron 223 muestras de productos de arroz en 2012 y encontraron niveles significativos de arsénico en la mayoría de
ellos, incluyendo el arsénico inorgánico (el tipo muy tóxicos).
Como lo
encontraron los Reportes de los Consumidores, no es raro ver el
arsénico a niveles de 200 ppb o más en cereales para bebés con base
de arroz. Haga
clic aquí para los resultados completos de la prueba.
La
divulgación de esta información asustó a la industria arrocera de
Estados Unidos, dando lugar a una enorme presión siendo puesta en la
FDA para tratar de disipar los temores de que los productos de arroz
estaban contaminados con arsénico (que sí lo están).
Así que la
FDA, trabajando siempre en los intereses de las empresas de
alimentos en lugar de los intereses públicos, emitió un comunicado
diciendo que sí, que había arsénico en el arroz, pero no, no se
plantea ningún riesgos "a corto plazo" para la salud.
Bueno, eso ya lo
sabíamos. De lo contrario la gente estaría cayendo muerta por
comer arroz. Pero
lo que la FDA totalmente pasó por alto los riesgos
para la salud a largo plazo de la exposición crónica al arsénico.
Ahí es donde se
encuentran nuestras preocupaciones reales, y ese es el problema que
la FDA ignoró por completo.
El texto
exacto de la FDA sobre este tema es,
"Los científicos de
la agencia determinaron que la cantidad de arsénico detectable es
muy baja en las muestras de productos de arroz, y los productos de
arroz causan efectos adversos para la salud inmediatos o a corto
plazo."
Sí, mentecatos, ya
sabíamos eso.
Flagrante Encubrimiento de la FDA
La
tranquilidad de la FDA sobre el arsénico en el arroz no es tan
tranquilizadora, escribió Rachel Zimmerman de Boston de la estación NPR WBUR.
"Cuando
leí los materiales actualizados de la FDA... se hizo evidente que
todavía deberíamos estar preocupados por el arsénico en el arroz",
escribió.
El encubriendo del FDA del problema del arsénico era tan ostensible
que aún la Revista WIRED comentó sobre el contragolpe y publicó una
historia por Deborah Blum que esencialmente
acusa
a la FDA de encubrimiento.
La historia
es buena. Es
el tipo de cosa que podría haber leído en Natural News hace cinco
años. ¿La
FDA involucrada en un encubrimiento de un alimento tóxico? La sola
idea antes solía ser llamado una "teoría de conspiración."
Ahora
la idea es tan corriente principal - gracias a publicaciones como
Natural News encabezando la verdad acerca de la FDA - que incluso WIRED la cubre hoy en día.
Sin embargo,
hay mucho que no están diciendo sobre el arsénico en los alimentos.
De
hecho, el verdadero encubrimiento es mucho más grande que el
arsénico en el arroz...
Plomo y cadmio son mucho más tóxicos que el
arsénico
Los elementos tóxicos de plomo y cadmio son probablemente 2-3
órdenes de magnitud más tóxicos que el arsénico, hablando en
términos generales.
Mientras
que cada metal se dirige a diferentes órganos del cuerpo y a las
vías metabólicas, la toxicidad global de plomo y del cadmio es
muchas veces mayor que la del arsénico.
Y las pruebas que estoy concluyendo
en los productos de cadmio y de arroz están
mostrando con frecuencia niveles de 2000-3000 ppb. (¡Eso
el 2 -. 3 ppm!)
Esto es diez
veces el nivel de arsénico que
se encuentran normalmente en los productos del arroz. Y
dado que el cadmio es, en términos generales, de 100 a 1,000 veces
más tóxico para el cuerpo humano, estamos hablando de un problema
que es 1,000-10,000 veces peor que el problema del arsénico en el
arroz.
¿Por qué nadie está hablando del cadmio en el arroz?
Probablemente porque la cuestión se politiza rápidamente cuando la
conversación se vuelve al cultivo de arroz en China.
En China, el 89 por ciento de los ríos utilizados para el riego de
arroz están fuertemente contaminados con cadmio.
"Una
tesis de maestría de 2011 por Liu Chun, un estudiante graduado en el
Instituto Hebei de Agricultura, señaló que sus pruebas detectaron
cantidades excesivas de siete metales pesados diferentes,
incluyendo cadmio en el río Xiang", escribió MarketWatch.com
"Algunos 89 por ciento de las muestras de agua registraron niveles
peligrosos de cadmio."
La versión china de la FDA encontró que más del
44% de todo el arroz que se sirve en los restaurantes locales estaba
fuertemente contaminado con cadmio.
La
mayor parte del arroz (y productos de arroz) que se venden en los
Estados Unidos son importados de China, y como resultado están
amplia y rutinariamente contaminados con cadmio.
La situación es tan mala que he
dejado personalmente de comer arroz integral orgánico hasta
poder identificar una fuente muy limpia, y cuyo momento, por
supuesto, compartiré esa fuente con los lectores de Natural News.
El arsénico encontrado tiene niveles
1,000 veces superiores a niveles más altos en algas
comestibles
Si usted realmente está preocupado sobre el arsénico en productos
de alimentación - y usted probablemente debería estarlo - estará
impresionado de saber que estamos encontrándolo más de 1,000 veces
más en algunos productos comestibles de algas marinas.
Sí, las pruebas de laboratorio realizadas por Natural News están
revelando arsénico
en más de 200 ppm en algunos productos de algas marinas. Eso
es 1,000 veces el nivel general siendo reportado en el arroz.
Ahora, usted podría argumentar que los estadounidenses tienden a
comer mucho más arroz que algas marinas, y eso es absolutamente
cierto.
Es, después de todo, la ingesta
diaria total de arsénico por kg de peso corporal que
es el problema real aquí. Pero
para aquellos que no comen algas - o para las madres lactantes que
comen algas y amamantan a sus hijos - 200 ppm de arsénico es
potencialmente un nivel muy alarmante.
El arsénico es mucho más tóxico cuando usted no
suda
La mayoría de la gente no sabe que el arsénico tiende a acumularse
en la piel.
Y
la principal vía de desintoxicación para el arsénico (una vez que se
acumula en la piel) es
sudando.
Actualmente vivimos en una sociedad donde una gran cantidad de gente
está aterrorizada de romper a sudar. Viven
en casas con aire acondicionado y trabajan en oficinas con aire
acondicionado. Odian
os gimnasios y odian caminar al aire libre. Ellos
nunca sudan, y como resultado nunca eliminan el arsénico de la piel.
Por lo tanto, se acumula, año tras año, hasta el punto de causar
reacciones graves en la piel. Busque "arsénico y lesiones cutáneas" y verá lo que quiero
decir.
El arsénico también daña los pulmones, la vejiga, el corazón y los
riñones al tiempo que aumenta el riesgo de muchos tipos de cáncer a
lo largo del camino. El
arsénico es una mala noticia. Por
esta razón muchas personas que no sudan de manera rutinaria se
benefician enormemente de los
tratamientos infrarrojos de sauna.
Las saunas obligan a sudar, y al hacerlo eliminan
grandes cantidades de toxinas (que es por eso que es importante
ducharse después de sudar en una sauna).
Hay mucho más arsénico en el pollo que en el
arroz
Por
último, esto es algo que no se informa en la prensa. Hay
mucho más arsénico en los pollos convencionalmente criados de lo que
se está informando actualmente en el arroz.
En
el año 2011, incluso
la FDA tuvo que admitir que había arsénico en el pollo .
¿Quiere saber qué hay arsénico en el pollo? Debido
a los
productores de pollos alimentan con arsénico al pollo a propósito. Todo
esto es parte del sistema de producción de las empresas que manejan
las fábricas de pollos para maximizar las ganancias, mientras ponen
en peligro la salud del consumidor.
Chipotle, por cierto, acaba de lanzar un increíble nuevo y poderoso
video, llamado "El Cuervo" que describe magistralmente el tema de la
cría de pollos en las fábricas.
Véalo aquí:
Fuentes
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