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por Toni Baker del Sitio Web JagWire-Augusta
traducción de
Adela Kaufmann
Tienen algunos de los primeros indicios de cómo el antiácido barato de venta libre puede alentar a nuestro bazo a promover un ambiente antiinflamatorio que podría ser terapéutico frente a la enfermedad inflamatoria, informan los científicos del Medical College of Georgia (Oral NaHCO3 activates a Splenic Anti-Inflammatory Pathway) en The Journal of Immunology.
Han demostrado que cuando las ratas o personas sanas beben una solución de bicarbonato de sodio o polvo de hornear, se convierte en un desencadenante para que el estómago produzca más ácido para digerir la siguiente comida y para las células mesoteliales poco estudiadas que se sientan en el bazo para informar al órgano del tamaño de un puño que no es necesario montar una respuesta inmune protectora.
Las células mesoteliales recubren las cavidades corporales, como la que contiene nuestro tracto digestivo, y también cubren el exterior de nuestros órganos para evitar que éstos se froten.
Hace aproximadamente una década, se descubrió que estas células también proporcionan otro nivel de protección.
Tienen pequeños dedos, llamados microvellosidades, que detectan el ambiente y advierten a los órganos que cubren que hay un invasor y se necesita una respuesta inmune.
Los científicos de MCG creen que beber bicarbonato de sodio le dice al bazo que es parte del sistema inmune, actúa como un gran filtro de sangre y es donde se almacenan algunos glóbulos blancos, como los macrófagos, para facilitar la respuesta inmune.
La
conversación, que se produce con la ayuda de la acetilcolina química
mensajera, parece promover un paisaje que cambia contra la
inflamación, informan.
Los
macrófagos, quizás mejor conocidos por su capacidad de consumir
basura en el cuerpo, tal como los como desechos de células
lesionadas o muertas, son los primeros en recurrir a una respuesta
inmune.
Las consecuencias importantes pueden incluir un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular y osteoporosis.
Los ensayos clínicos han demostrado que una dosis diaria de bicarbonato de sodio no solo reduce la acidez, sino que en realidad ralentiza la progresión de la enfermedad renal, y ahora es una terapia que se ofrece a los pacientes.
El Dr. Paul O'Connor es fisiólogo renal en el Departamento de Fisiología de MCG en la Universidad de Augusta y autor correspondiente del nuevo estudio.
Fue
entonces cuando el impacto antiinflamatorio comenzó a desarrollarse,
ya que vieron un número reducido de M1 y un aumento de M2 en su
modelo de enfermedad renal después de consumir el compuesto común.
Así que los científicos básicos trabajaron con los investigadores del Instituto de Prevención de Georgia de MCG para traer estudiantes de medicina saludables que bebieron bicarbonato de sodio en una botella de agua y también tuvieron una respuesta similar.
El paisaje cambiante, dice, probablemente se deba a una mayor conversión de algunas de las células pro-inflamatorias en anti-inflamatorias, junto con la producción real de más macrófagos antiinflamatorios.
Los científicos también vieron un cambio en otros tipos de células inmunes, como más células T reguladoras, que generalmente reducen la respuesta inmune y ayudan a evitar que el sistema inmune ataque nuestros propios tejidos.
Ese cambio antiinflamatorio se mantuvo durante al menos cuatro horas en humanos y tres días en ratas.
Parte de la nueva información sobre las células mesoteliales es que son neuronas, pero no son neuronas que O'Connor aclara rápidamente.
De hecho, cuando cortan el nervio vago, un gran nervio craneal que comienza en el cerebro y llega al corazón, los pulmones y el intestino para ayudar a controlar cosas como un ritmo cardíaco constante y la digestión de alimentos, no afectó la neurona de las células mesoteliales comportamiento similar.
El
efecto, al parecer, era más local porque solo tocar el bazo tuvo un
efecto. Cuando retiraron o incluso movieron el bazo, rompieron las
frágiles conexiones mesoteliales y se perdió la respuesta
antiinflamatoria, dice O'Connor.
Actualmente se están llevando a cabo estudios en otras instituciones que, al igual que la estimulación del nervio vago para las convulsiones, estimulando eléctricamente el nervio vago para reducir la respuesta inmune en las personas con artritis reumatoide.
Si bien no existe una conexión directa conocida entre el nervio vago y el bazo, y O'Connor y su equipo volvieron a buscar uno, el tratamiento también atenúa la inflamación y la gravedad de la enfermedad en la artritis reumatoide, informaron investigadores en el Instituto Feinstein de Investigación Médica en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences.
O'Connor espera que beber bicarbonato de sodio algún día pueda producir resultados similares para las personas con enfermedades autoinmunes.
El bazo también se hizo más grande con el consumo de bicarbonato de sodio, los científicos piensan debido al estímulo antiinflamatorio que produce.
La infección también puede aumentar el tamaño del bazo y los médicos a menudo palpan el bazo cuando están preocupados por una gran infección. Se sabe que otras células además de las neuronas usan el comunicador químico acetilcolina.
El bicarbonato de sodio también interactúa con ingredientes ácidos como el suero de leche y el cacao en pasteles y otros productos horneados para ayudar al bateador a expandirse y, junto con el calor del horno, a levantarse.
También puede ayudar a elevar el pH en piscinas, se encuentra en antiácidos y puede ayudar a limpiar los dientes y la tina.
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