by Joseph Mercola
06
Enero 2019
del Sitio Web Mercola
traducción de
Adela Kaufmann
Versión
original en ingles
Historia
en breve
-
El cáncer es una enfermedad metabólica, no genética. Las
mutaciones genéticas observadas en algunos cánceres son un
efecto posterior del metabolismo energético defectuoso en
las mitocondrias (las estaciones de energía dentro de sus
células).
-
Mientras sus mitocondrias permanezcan saludables y
funcionales, sus posibilidades de desarrollar cáncer son
escasas.
-
La terapia cetogénica requiere
restringir los carbohidratos netos a 50 gramos por día y
limitar las proteínas; Recomiendo un límite de 1 gramo de
proteína por kilogramo de masa corporal magra. La glucosa en
ayunas debe estar por debajo de 70 mg/dL
Si
quieres evitar convertirte en una estadística del cáncer (¿y
quién no?) harías bien en familiarizarte con la teoría metabólica
del cáncer.
En agosto de 2016, se presentó el Mercola Game Changer Award
a Thomas Seyfried, Ph.D.,1 profesor
de biología en la Universidad de Boston y un destacado experto e
investigador en el campo del metabolismo del cáncer y cetosis
nutricional.
Lo siguiente
es una repetición de este popular e importante artículo y una
entrevista con Seyfried, en la que analizamos su libro "El cáncer
como enfermedad metabólica", una importante contribución al campo de
cómo se inicia y cómo se puede tratar el cáncer.
Cada día, unas 1,600 personas mueren de cáncer solo en los Estados
Unidos. En todo el mundo, estamos viendo una cifra de muertos de
aproximadamente 21,000 personas diariamente. Muchas de estas muertes
son innecesarias, son prevenibles y tratables.
Seyfried es uno de los pioneros en la aplicación de la cetosis
nutricional para el cáncer: una terapia que se deriva del trabajo
del Dr. Otto
Warburg,
que fue sin duda uno de los bioquímicos más brillantes del siglo 20.
Warburg recibió el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en
1931 por el descubrimiento del metabolismo de las células malignas.
Warburg también tenía doctorados y era médico, y fue amigo personal
de Albert Einstein y de muchos de los científicos más
destacados de su tiempo. La misión de su vida era encontrar una cura
para el cáncer, y en realidad lo hizo.
Desafortunadamente, pocos pudieron apreciar la importancia de sus
hallazgos.
Seyfried ha seguido los pasos científicos de Warburg y está
realizando importantes investigaciones para avanzar en esta
ciencia. De hecho, ha superado la suposición inicial de Warburg,
arrojando luz importante sobre los fundamentos metabólicos del
cáncer.
El cáncer como una enfermedad metabólica
La opinión tradicional o el dogma es que el cáncer es una enfermedad
genética, pero lo que Warburg descubrió es que el cáncer realmente
es causado por un defecto en el metabolismo de la energía celular
de la célula, relacionado principalmente con la función de las
mitocondrias, las cuales son las pequeñas centrales eléctricas
dentro de cada célula.
Las mitocondrias no
se entendían bien en la época de Warburg, pero hoy tenemos una mejor
comprensión de cómo funcionan.
Desde mi punto de vista, esta información es lo que cambia el juego
que no solo trata el cáncer, sino prácticamente todas
las enfermedades conocidas por el hombre, porque en el
centro de las enfermedades más graves está la disfunción
mitocondrial.
Como
señaló Seyfried:
"Un dogma es considerado una verdad irrefutable, y que el cáncer
es una enfermedad genética es, sin duda, un dogma".
El problema con el dogma es que a veces te ciega a puntos de
vista alternativos y establece ideologías que son extremadamente
difíciles de cambiar.
Todos los principales libros de texto universitarios hablan
sobre el cáncer como una enfermedad genética.
El sitio Web del Instituto Nacional del Cáncer (NCI), lo primero
que dicen es que el cáncer es una enfermedad genética causada
por mutaciones ... [y] si el cáncer es una enfermedad
genética, todo fluye de ese concepto.
Esto permea la actual industria farmacéutica, la industria
académica y la industria de libros de texto, toda la base de
conocimientos. Hay muy poca discusión sobre vistas alternativas
a la visión genética.
El argumento ahora es que, sí, los problemas metabólicos ocurren
en las células cancerosas. Nadie niega eso.
Pero todo esto se debe a las mutaciones genéticas.
Por lo tanto, debemos mantenernos en el camino establecido de que
todas estas cosas metabólicas podrían resolverse si solo
entendiéramos más sobre la base genética de la enfermedad.
Ahora eso sería bueno y bueno si fuera verdad. Pero se está
acumulando evidencia de que las mutaciones que vemos que son el
enfoque principal y las bases de la teoría genética son en
realidad epifenómicas.
Son efectos posteriores de esta perturbación en el metabolismo
que Warburg definió originalmente en los años 20 y 30".
Cómo la visión metabólica altera el tratamiento del cáncer
Como señala Seyfried, el problema actual no es que los científicos y
los médicos no puedan entender la ciencia; es que no pueden aceptar
que esto podría ser la verdad detrás de la naturaleza de la
enfermedad, porque cambia la forma en que aborda el tratamiento.
Si las mitocondrias defectuosas son responsables del origen del
cáncer, y el metabolismo energético defectuoso es responsable de la
mayoría de los fenotipos, es decir, de las características
observables de la enfermedad que ve, entonces ¿cómo tratar la
enfermedad?
Desde mi punto de vista, una de las contribuciones más magníficas de
Seyfried a esta ciencia fue su compilación de investigaciones de
científicos independientes y respetados en diversas disciplinas, que
realizaron experimentos valiosos pero no tenían idea de cómo
interpretar los resultados.
Seyfried puso todo su trabajo en conjunto, formando una base
científica sólida para la teoría de que el cáncer es de hecho una
enfermedad metabólica, no genética, y que las mutaciones
genéticas son un efecto posterior del metabolismo energético
defectuoso en la mitocondria.
"Esos experimentos de transferencia nuclear siempre estuvieron
presentes en la literatura.
Fueron consideradas anomalías. No coincidían con la opinión de
que el cáncer es una enfermedad genética nuclear ... pero la
observación no se interpretó a la luz de [ser] el origen del
cáncer.
Reuní todas esas observaciones bajo una nueva luz, mirando las
conclusiones de esos experimentos a la luz de si los resultados
respaldarían una teoría basada en genes nucleares frente a una
teoría metabólica mitocondrial ...
Estaba interpretando una serie de experimentos en la luz sobre
del origen de la enfermedad, y luego preguntar cuál conclusión
apoyaría estos experimentos.
¿Apoyaría la teoría genética nuclear del cáncer o apoyaría la
teoría metabólica mitocondrial del cáncer?
En cada uno de estos casos, los resultados apoyaron más
firmemente la teoría metabólica del cáncer que la teoría
genética nuclear", dice Seyfried.
Lo que mostraron los Experimentos de Transferencia
Nuclear
Los experimentos de transferencia nuclear los experimentos de
transferencia nuclear en cuestión básicamente implicaron el
trasplante de los núcleos de una célula tumoral en un citoplasma
sano y normal (el material dentro de una célula, excluyendo el
núcleo celular), que incluye la mitocondria, el orgánulo generador
de energía de la célula.
La
hipótesis es que si el cáncer es impulsado por un gen nuclear y el
fenotipo del cáncer es un crecimiento celular desregulado, lo que
significa que, si las mutaciones genéticas son responsables de las
características observables de la enfermedad, esos genes anormales
deben expresarse en el nuevo citoplasma.
Pero
eso no es lo que pasó.
Una y otra vez, lo que se observó fue que, cuando el núcleo de una
célula cancerosa se transfería a un citoplasma sano, el nuevo
citoplasma NO formaba cáncer. Se mantenía saludable y
normal...
"Lo que fue interesante es que, en muchos de estos experimentos
de transferencia nuclear, los organismos abortaron en ciertos
períodos de desarrollo.
Ese aborto parece estar relacionado con la cantidad de
mutaciones en el núcleo que se transfirió ", dice Seyfried.
"Era cierto que estos núcleos de cáncer contenían mutaciones,
pero esas mutaciones no estaban causando el rasgo distintivo de
la enfermedad, es decir, la proliferación.
Más bien, estaban causando un aborto en algún punto del
desarrollo del organismo que tenía esos núcleos ...
Por otro lado, cuando el núcleo normal se transfería de nuevo a
un citoplasma del cáncer [que tenía mitocondrias defectuosas], o
la célula moría o formaba células tumorales".
Evidencia adicional ha sido recientemente producida por Benny
Kaipparettu , Ph.D., y sus colegas de la Universidad de Baylor.
Cuando trasplantaron mitocondrias normales (con sus núcleos
intactos) en el citoplasma de las células cancerosas, las células
dejaron de crecer de manera anormal. Regulaba a la baja los oncogenes que
supuestamente impulsaban el tumor y hacían que las células crecieran
nuevamente de forma normal.
Por otro lado, cuando tomaron las mitocondrias de una célula tumoral
y las trasladaron a un tipo de célula cancerosa de crecimiento muy
lento, las células cancerosas comenzaron a crecer muy rápidamente.
Como lo señaló Seyfried,
"Cuando agrupas todos estos experimentos, llegas a la conclusión
de que las mutaciones nucleares no pueden ser las causas
de la enfermedad".
¿Qué pasa con BRCA1 y otros genes de cáncer hereditario?
Un argumento común para la teoría genética es que el cáncer
puede heredarse; por lo tanto, debe tener fundamentos genéticos.
El
síndrome de Li-Fraumeni2, que aumenta el riesgo de
desarrollar cáncer a una edad muy temprana, y BRCA1, que aumenta el
riesgo de cáncer de mama, son dos ejemplos.
"La respuesta es, sí, en la superficie, parecería ser cierto",
dice Seyfried.
"Pero como Warburg dijo, hay muchas causas secundarias para el
cáncer, pero solo hay una causa primaria, y eso es el daño a la
respiración. Por lo tanto, las mutaciones heredadas a través de
las líneas germinales que causan que el cáncer afecte a las
mitocondrias es [todavía] que las mitocondrias son el origen del
cáncer.
Sucede que el defecto proviene de un gen heredado en lugar de un
carcinógeno químico, radiación, infección viral o una infección
de algún parásito o lo que sea, todo lo cual daña la
respiración, todo lo cual puede causar cáncer.
Claramente, el origen de la enfermedad es una alteración de la
capacidad respiratoria de esa célula, que luego, para que la
célula sobreviva, debe regular los genes necesarios para la
fermentación.
Muchos de esos genes son los llamados oncogenes. Los oncogenes
están simplemente cumpliendo un evento de rescate de esa célula
para funcionar en un metabolismo de fermentación en lugar de un
metabolismo oxidativo.
Podemos regular a la baja los oncogenes simplemente aplicando
una nueva respiración ".
Si
las mutaciones genéticas no son la causa principal del cáncer, sino
más bien un efecto secundario de la respiración celular
disfuncional, ¿por qué y cómo ocurren las mutaciones?
Como
explicó Seyfried, una vez que se daña la respiración de las células,
ese daño conduce a una fermentación compensatoria, que requiere la
regulación positiva de los oncogenes (genes del cáncer).
La respiración dañada también produce grandes cantidades de especies
reactivas de oxígeno (ROS)
y radicales libres secundarios que dañan las proteínas del ADN y los
lípidos (grasas dentro de las membranas celulares).
Las
ROS también causan mutaciones en el genoma nuclear.
De
modo que las mutaciones son el resultado de una respiración
defectuosa y la posterior producción exagerada de ROS.
Porqué la guerra contra el cáncer aún no se ha ganado
En la actualidad, la industria del cáncer se está centrando
en los efectos posteriores del problema, por lo que la
"guerra contra el cáncer" ha sido un fracaso tan miserable.
"Las medicinas personalizadas, los inhibidores de los puntos de
control, todos estos tipos de terapias básicamente analizan los
efectos posteriores de la enfermedad", dice Seyfried.
"Desafortunadamente, la mayoría de las células en el tumor son
todas diferentes entre sí genéticamente. No vas a poder atacar a
todas las diferentes células usando este tipo de enfoques.
Aunque puede tener éxito durante algunos meses, o incluso un año
en algunas personas, la mayoría de las personas no responderán
de manera efectiva a este tipo de terapias en su mayor parte".
¿Por qué es tan importante ser un quemador de grasa
eficiente?
El ROS también se enfoca en las mitocondrias mismas, donde ocurre la
respiración, lo que nos lleva a un punto muy importante.
Las
ROS se generan principalmente a través de la pareja de coenzimas Q
en la cadena de transporte de electrones. Tanto la glucosa como los
ácidos grasos producen FADH2, que puede generar ROS.
En contraste, los cuerpos
cetónicos derivados
de la grasa producen solo NADH, lo que aumenta el lapso redox de la
coenzima Q y reduce la producción de ROS. Por lo tanto, los cuerpos
cetónicos se consideran un combustible más "limpio" que la glucosa o
los ácidos grasos.
Hoy
en día, la mayoría de las personas queman la glucosa como su
combustible principal, gracias a una sobreabundancia de azúcar y
granos procesados en la dieta y una deficiencia de grasas
saludables.
Si tiene menos ROS generados en la mitocondria, terminará con menos
daño mitocondrial y menos daño en el ADN.
Así
que no sólo está cambiando el combustible que está alimentando a su
cuerpo el componente clave del tratamiento del cáncer, pero en mi
opinión es la forma principal que prevenir el cáncer que
se produzcan en el primer lugar.
"Creo que ese es un punto importante. Una de las cosas que
desencadenan el cáncer es la inflamación.
Tenemos inflamación. Los niveles altos crónicos de azúcar en la
sangre crean inflamación. Esto se ve en muchas situaciones. La
glucosa en sí no es carcinogénica, pero el metabolismo desregulado de la glucosa puede causar inflamación y puede
causar una serie de otras alteraciones en el metabolismo general
del cuerpo", dice Seyfried.
"Si usted ayuna, si deja de comer, su azúcar en su sangre baja.
Sus niveles de insulina bajan. El cuerpo comienza a metabolizar
la grasa para obtener energía. Pero los ácidos grasos en sí
mismos son solo un componente. Los componentes principales son
los cuerpos cetónicos...
Son productos grasos solubles en agua. Entran fácilmente en las
células y se metabolizan a acetil-CoA a través de una serie de
pasos.
Estos pasos generan nicotinamida adenina dinucleótido (NADH),
que es un equivalente reductor. Pero también mantienen a la
pareja de coenzima Q en un estado oxidado.
Esto es muy importante porque es la pareja de coenzima Q donde,
de hecho, las ROS se generan en primer lugar ...
Las
cetonas son combustible limpio solo en el sentido de que
suprimen la formación de ROS, especialmente cuando los niveles
de azúcar en la sangre son bajos, porque si tiene cetonas muy
altas y un alto nivel de azúcar en la sangre, tiene cetoacidosis,
que es un evento que amenaza la vida ".
No confunda 'Cetosis nutricional' con la 'Cetoacidosis'
La cetosis nutricional NO debe confundirse con cetoacidosis diabética (DKA),
que no es una preocupación a menos que tenga diabetes tipo 1.
Es
raro que una persona con fisiología normal aumente sus cetonas por
encima de 7 u 8 milimoles (mmol). Si tienes DKA, tus cetonas serán
de aproximadamente 20 mmol.
Además, sus niveles de azúcar en la
sangre serán muy altos, mientras que en la cetosis nutricional los
niveles de azúcar en la sangre son muy bajos. Estos son claramente
dos estados completamente diferentes.
Y mientras que la cetoacidosis puede ser potencialmente mortal, la
cetosis nutricional es un estado saludable que ayuda a mantener la
máxima eficiencia energética y reduce la producción de ROS en su
cuerpo.
Como lo señaló Seyfried,
"Las mitocondrias en realidad se vuelven muy saludables cuando
las cetonas se metabolizan en comparación con algunos de los
otros combustibles, especialmente la glucosa".
Durante las últimas décadas, la mayoría de los entusiastas de la
salud natural intentarán sortear el desafío de las ROS al tomar
antioxidantes, ya sea a través de alimentos ricos en polifenoles y
otros antioxidantes naturales o suplementos.
Ahora creo que esta es una estrategia fatalmente defectuosa que
tiene inconvenientes significativos.
En lugar de tratar de sofocar los ROS una vez que se producen, es
mucho más efectivo dirigirse a la generación de ROS desde su origen,
que es el combustible que su cuerpo quema principalmente para
obtener energía.
Cambie el combustible,
de azúcar a grasa, y generará menos ROS.
Las cetonas previenen la producción desregulada de ROS, reduciendo
así su riesgo de cáncer
No es que las cetonas no generen ningún ROS, lo hacen; simplemente
no tanto.
Y
esto nos lleva a otro punto crucial.
Las ROS no son simplemente agentes de destrucción; También son
poderosas moléculas de señalización. Si los suprimes
indiscriminadamente, crearás una disfunción biológica.
Así que no quieres eliminarlos. Solo deseas controlarlos a
niveles óptimos para que toda la señalización pueda ocurrir sin
daños.
Eso
es lo que pasa con las cetonas.
Cuando su cuerpo quema cetonas como su combustible principal, más o
menos se asegura de estar en una ventana terapéutica ideal con
respecto a la generación de ROS, por lo que no tiene demasiado ni
muy poco ROS.
"No hay dudas al respecto. Es lo que llamamos un estado
homeostático", señala Seyfried.
"Las cetonas evitan la producción de ROS desregulada ...
Permiten que su cuerpo permanezca más saludable durante un
período de tiempo más largo. Eso es básicamente lo que estamos
haciendo aquí ...
El cáncer es la entropía acelerada. Es una desorganización total
de los parámetros homeostáticos dentro de las células y fuera de
las células en el campo morfogenético y en todo el cuerpo.
Los pacientes con cáncer tienen todo tipo de trastornos en la
homeostasis sistémica. No es solo en las células ... Cuando el
cuerpo tiene cáncer, hay una serie de ramificaciones que tienen
lugar en todo el cuerpo.
Estamos produciendo más acidez. Hay
muchas respuestas en la parte de las hormonas y las cascadas de
señalización en todo el cuerpo como resultado de esta
enfermedad. Uno tiene que tratar el cáncer como una [enfermedad]
sistémica.
Todo el cuerpo tiene que ser tratado, pero de una manera no
tóxica".
De
hecho, la toxicidad es uno de los mayores
fracasos de los protocolos de tratamiento actuales para el
cáncer.
La
mayoría de los tratamientos para el cáncer son
extremadamente tóxicos,
lo que agrava aún más el problema. Muchas recurrencias de cáncer son
probablemente debido al tratamiento inicial.
Por
otro lado, cuando ve el cáncer como una enfermedad metabólica, puede
atacar y controlar la enfermedad sin crear toxicidad sistémica.
Como
lo explicó Seyfried, lo hace apuntando a los combustibles que
utilizan las células cancerosas, principalmente la glucosa y la
glutamina.
"Lo que tenemos que reconocer ... es que, si el cáncer es una enfermedad
metabólica mitocondrial y usted contrae cáncer debido a una
falla mitocondrial en ciertas poblaciones de células y ciertos
tejidos, si evita que sus mitocondrias entren en este estado
disfuncional ... [ entonces] la probabilidad de contraer cáncer
se reducirá significativamente.
¿A qué porcentaje? Diría que un mínimo de 80%. El cáncer es
probablemente, como lo dije en mi libro, una de las enfermedades
más manejables que conocemos. .
El problema es que muchas personas no quieren [tomar las medidas
preventivas para evitar el cáncer].
Son como,
'¿tengo que ayunar terapéuticamente durante una semana? Oh,
no voy a hacerlo. Dame un respiro'...
Una prevención efectiva es comer menos y moverse más.
Mucha gente no quiere hacer eso... Una vez que se da cuenta de
lo que es el cáncer, que es una enfermedad metabólica, puede
hacerse cargo de ese tipo de cosas.
En otras palabras, contraer cáncer no es la voluntad de Dios. No
es mala suerte ".
La mayoría de las enfermedades se originan en la disfunción
mitocondrial
El cáncer no es el único resultado cuando la respiración
mitocondrial sale mal.
Este
tipo de disfunción también juega un papel en las enfermedades
neurodegenerativas como el Alzheimer, el Parkinson y la esclerosis
lateral amiotrófica (ELA).
También está en juego en los trastornos convulsivos y en la
diabetes, la obesidad, la hipertensión y la hipercolesterolemia. La
mayoría de las principales enfermedades que estamos tratando
actualmente con medicamentos ásperos y tóxicos pueden resolverse con
una intervención nutricional adecuada que aborde su elección de
combustibles celulares.
¿Cómo haces eso exactamente?
Según Seyfried, para lograr la
cetosis nutricional,
debe reducir los carbohidratos netos (carbohidratos
totales menos fibra) a menos de 100 gramos, probablemente menos de
50 gramos.
Tengo una opinión ligeramente diferente sobre esto, que expondré en
la siguiente sección.
También necesita reducir su contenido de aminoácidos. La
glutamina es el aminoácido más común en las proteínas, y además de
la glucosa, las células cancerosas también pueden usar la glutamina
para obtener energía y crecimiento.
La
combinación de glucosa y glutamina crea un "sistema sobrealimentado"
realmente, señala Seyfried.
Para reducir la glutamina, tienes que comer menos proteínas.
Además, hay un umbral para los aminoácidos, por encima del cual
simplemente estimulará la vía mTOR, que junto con la insulina puede
ejercer una influencia más poderosa sobre la disfunción mitocondrial
y la biogénesis mitocondrial que la insulina sola.
Cómo evaluar la salud de sus mitocondrias
¿Cómo puede evaluar la salud de sus mitocondrias?
Hay
un par de maneras de hacer esto. Seyfried ha publicado un artículo
sobre la calculadora de índice de cetona de glucosa 3
(GKIC) en un diario de acceso abierto, al que cualquiera puede
acceder.
Puede usar esa calculadora para evaluar la salud y la vitalidad de
sus mitocondrias.
El GKIC analiza la proporción de glucosa a cetona. Las cetonas deben
medirse con la sangre, no con la orina, y su glucosa debe ingresarse
en mmol, no en miligramos por decilitro (mg/dL).
"Cuando tienes un índice de glucosa de 1.0 o inferior, sabes que
tus mitocondrias se encuentran en una zona muy saludable", dice
Seyfried.
Ahora, llegar a un 1.0 es bastante difícil. Normalmente tengo entre
2 y 3, y mi dieta es aproximadamente 80 por ciento de grasas
saludables con un mínimo de carbohidratos netos.
Es
posible que necesites hacer un ayuno completo para bajar tan
bajo. Sin embargo, no es necesario que permanezca en esa zona ultra
alta durante mucho tiempo.
Por
otro lado, si tienes cáncer, querrás golpear esa marca tanto como
sea posible.
"Usted hace un ayuno de agua durante aproximadamente tres o
cuatro días, luego puede tomar algunas cetonas exógenas y puede
bajar sus niveles de azúcar en la sangre", dice Seyfried.
"Para prevenir el cáncer, no tiene que quedarse allí [más de]
cuatro o cinco días cada seis meses o algo así. Es solo una
guía", dice Seyfried.
"Algunas personas pueden ingresar a estas zonas de manera muy
rápida y fácil. Otras personas realmente luchan. Todo esto es un
indicador de biomarcadores.
Hemos realizado algunos análisis de regresión lineal
interesantes sobre la supervivencia de ratones con cáncer
utilizando los GKI, la variable independiente, el índice de
glucosa-cetona.
Definitivamente, existe una relación estadística sobre cuánto
tiempo puede mantener su GKI [y] cuánto tiempo puede sobrevivir
con un cáncer muy agresivo.
Claramente, es solo un sistema de biomarcadores que permite a
las personas ayudar a combatir su propio cáncer".
La cetosis terapéutica se simplifica con un rastreador de nutrientes
Es probable que la estrategia sea demasiado extrema para la mayoría
de las personas, a menos que se enfrente a la muerte o esté
altamente motivado.
En
lugar de hacer un ayuno prolongado con agua, creo que una estrategia
más fácil de usar sería restringir sus carbohidratos netos a menos
de 50 gramos por día y su proteína a menos de 1 gramo por kilogramo
de masa corporal magra.
La
mayoría de la gente come mucho más carbohidratos netos y proteínas
que eso.
Para asegurarse de que realmente está cumpliendo con estos
objetivos, necesita una herramienta analítica para hacer un análisis
nutricional detallado de lo que está comiendo. De lo contrario,
realmente usted no sabe cuánta grasa, carbohidratos y proteínas está
obteniendo.
Esta
fue mi motivación para trabajar con el desarrollador de www.Cronometer.com/mercola,
un rastreador de nutrientes en línea, para crear una versión de
Mercola del software programado específicamente para la cetosis
nutricional.
Puedes registrarte y usar Cronómetro gratis.
Este software realizará todos los cálculos por usted, según los
parámetros que ingrese, como su altura, peso, porcentaje de grasa
corporal y circunferencia de la cintura. También puede ingresar y
rastrear varios biomarcadores, como la glucosa en ayunas, que es una
medida esencial.
Realmente debes controlar tu nivel de azúcar en la sangre en
ayunas. Idealmente, lo medirías dos veces al día; A primera hora de
la mañana y justo antes de irte a la cama. Desea que su nivel de
azúcar en sangre sea inferior a 70 mg / dL, idealmente en algún
lugar alrededor de los 60.
Si su nivel de azúcar en la sangre en ayunas es significativamente
más alto en la mañana que en la tarde, es probable que se deba a la
glucogénesis proteína.
Necesita una cierta cantidad de aminoácidos o de lo contrario su
cuerpo comenzará a metabolizar el tejido corporal magro para
generarlos. En ese proceso, el exceso se transfiere a su hígado, que
es lo que genera la glucosa adicional (de ahí la lectura elevada en
ausencia de alimentos).
Más información
Si realmente desea profundizar en los detalles de la cetosis
terapéutica, lea el libro de Seyfried, "Cancer as a Metabolic Disease
- On
the Origin, Management, and Prevention of Cancer".
Si
desea comenzar con un tratado más corto, puede leer,
Con
suerte, lo hemos inspirado a considerar las raíces nutricionales del
cáncer y otras enfermedades crónicas.
Puedo prometerle que escucharás mucho más sobre esto en los próximos
meses y años, ya que estoy convencido de que abordar la disfunción
mitocondrial es la verdadera clave para resolver la mayoría de
nuestros problemas de salud actuales.
La
buena noticia es que la optimización de la función mitocondrial se
puede lograr de manera efectiva a través de estrategias de dieta y
estilo de vida como el ejercicio. No se requieren medicamentos
costosos ni procedimientos invasivos.
Y,
aunque todavía nos queda mucho camino por recorrer, más médicos
están empezando a prestar atención.
"Este es el punto de inflexión", dice Seyfried. "Muchos médicos
se están incorporando. Creo que las cosas van a comenzar a
cambiar para mejor y para el éxito de las personas".
Demasiadas personas han muerto y continúan muriendo
innecesariamente. Es hora de volver al buen camino.
Va a
requerir mucha educación, pero el esfuerzo vale la pena. La
información sobre cómo prevenir el cáncer y otras enfermedades
crónicas ya existe.
Es
solo cuestión de aplicarlo.
Vídeo
Fuentes y referencias
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