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del Sitio Web EcoPortal
la planta sagrada de los Incas desafía al gigante Monsanto. Existe pánico entre agricultores de Estados Unidos, por la presencia de Amaranto en sus cultivos, la filial estadounidense de Monsanto no sabe qué hacer con el Amaranto (Kiwicha) que acabó recientemente con miles de hectáreas de soja.
En Estados Unidos los
agricultores han tenido que abandonar cinco mil hectáreas de soja
transgénica y otras cincuenta mil están gravemente amenazadas por la
presencia de amaranto, la fruta sagrada de los incas que combate los
cultivos transgénicos.
Los campos víctimas de
esta invasora "mala hierba" habían sido sembrados con granos Roundup
Ready, que contienen una semilla que ha recibido un gen de
resistencia al herbicida.
Según un grupo de
científicos británicos del Centro para la Ecología y la
Hidrología, se ha producido una transferencia de genes entre la
planta modificada genéticamente y algunas hierbas indeseables para
el mercado, como el amaranto.
Según el genetista británico Brian Johnson,
Así, al parecer un gen de
resistencia a los agrotóxicos ha dado nacimiento a una planta
híbrida surgida de un salto entre el grano que se supone protege y
el humilde amaranto, que se vuelve imposible de eliminar.
Además, al estar
profundamente arraigadas, estas hierbas son muy difíciles de
arrancar con lo que, simplemente, las tierras fueron abandonadas, o
al menos eso es lo que aconsejan expertos estadounidenses que
prefieren dañar otras áreas a tener que cambiar de cultivos.
Cada planta produce una
media de 12.000 granos al año y las hojas, más ricas en proteínas
que la soja, contienen vitaminas A y C, y sales minerales.
Soporta la mayoría de los
climas, tanto las regiones secas como las zonas de monzón y las
tierras altas tropicales, y no tiene problemas ni con los insectos
ni con las enfermedades con lo que nunca necesitará productos
químicos.
- Amaranto Inca Devora
Transgénicos de Monsanto -
invade plantíos de soya transgénica de Monsanto en Estados Unidos como si estuviera en una cruzada por acabar con esta nefasta empresa agrícola y de paso dar un mensaje al mundo
Curiosamente esta
compañía conocida por sus diabólicas ("Mondiablo") prácticas se
refiere a esta hierba sagrada para los incas y los aztecas como una
mala hierba o una hierba maldita.
Desde el 2004 un agricultor en Atlanta se dio cuenta que brotes de amaranto resistían al poderoso herbicida Roundup basado en el glifosato y devorando campos de soya transgénica.
El sitio Web de Monsanto
recomienda a los agricultores mezclar el glifosato con herbecidas
como el 2,4-D que fue prohibido en Escandinavia por estar haberse
correlacionado con el cáncer.
El amaranto por cierto posee más proteínas que la soya y además contiene vitaminas A y C.
Mientras tanto en Estados Unidos se preocupan de cómo eliminar esta resistente planta que supera a la tecnología de Monsanto:
¿Acaso no sería mejor que
escucharan este mensaje de la naturaleza e intentaran procesar
alimentos de amaranto?
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