por Jorge Ramos

26 Agosto 2018

del Sitio Web EscritosDeJorge

 

 

 

 


Imagen: www.mipielsana.com
 

 


Muy atrás quedaron aquellos años en los que se podía degustar un buen tomate con sal o devorar una dulce tajada de sandía, extraerles las pepitas y sembrarlas en nuestro trocito de huerto que teníamos en el pueblo o en la jardinera de casa.

 

Ver pasar los días y comprobar que aquellas semillas germinaban para luego volver a disfrutar de sus frutos era una verdadera delicia.

 

Sí, esos tiempos ya pasaron. Ya nada es lo mismo...

 

Si siembras las semillas de las hortalizas que compras en los supermercados comprobarás desconcertado que aquellas no producen absolutamente nada, por muy cuidadas que las tengas; da igual el abono, la orientación del sol o en la temporada que las plante.

 

Probablemente crezcan imponentes, frescas, verdes, preciosas, pero jamás te darán un fruto. No, y no es porque seas un negado o negada para las plantas, es por algo mucho más retorcido e inmoral.

 

Se trata de algo sin ningún tipo de escrúpulos, de lo que el hombre es capaz de hacer, del funcionamiento de nuestro sistema capitalista que lucra a los dueños de las grandes corporaciones con el diseño transgénico de los alimentos.

Sí, porque ahora la naturaleza tiene dueños que disponen de ella a su capricho y antojo. ¡Díganme ustedes si esto no es retorcido y está desprovisto de cualquier mínimo de ética!

 

Y es que todos somos responsables, la mayoría de veces sin darnos cuenta de lo que consumimos, otras por falta de conocimiento, y otras porque nos gusta mirar para otro sitio, porque otra cosa no, pero vagos por naturaleza somos un rato.

 

Queremos que las cosas se arreglen ya, pero no hacemos nada al respecto. Sí, sí, no me miréis con esa cara, somos de alguna manera participes de ello, de cualquier problema que pueda surgir en el mundo.

En estos momentos es probable que estéis pensando en que soy otro de esos que desaprueban rotundamente el diseño genético de los cultivos. No, señores, no. Créanme que no soy de esos.

 

De hecho, lo creo necesario en los tiempos que vivimos. Es obvio que la propia naturaleza, a lo largo del tiempo, ha realizado su propia hibridación entre especies, modificando su genética para adaptarla a los nuevos cambios atmosféricos o planetario.

 

Esto es una certeza absoluta en innegable, incluso en los propios animales, y por supuesto en nosotros mismos, aunque de esto último habría mucho de qué hablar, tal vez para extenderme en otro tema más adelante.

 

Pero hoy lo que nos ocupa son las plantas y su modificación genética artificial por corporaciones insensibles, y yo diría que hasta psicópatas.

No, no estoy en absoluto en contra del diseño genético en la alimentación que nos ofrece la madre Tierra, siempre y cuando sea en pleno beneficio para todos. Y cuando digo "todos" es TODOS. Incluida la propia planta...

 

Y es que intervenir en su genética y desproveerle de su propia naturaleza para que no puedan polinizarse entre ellas mismas y procrear es verdaderamente una idea enfermiza, propia de, como referí en el párrafo anterior, auténticos psicópatas.

 

Con este inhumano acto están consiguiendo exterminar las especies, detener su evolución, y que tengamos que depender de ellos para siempre:

de sus semillas, fertilizantes, plaguicidas y herbicidas químicos...

Sólo por el puñetero 'interés económico'...

 

En mi opinión esto tiene un adjetivo:

DEMENCIAL.

Esta pasada primavera quise hacer yo mismo un experimento con verduras que compré del supermercado más cercano.

 

Las consumí, pero antes les extraje las semillas para posteriormente plantarlas. Seis fueron las plantas de tomates y otras seis de pimientos, perfectamente regadas y cuidadas tal y como sugieren los maestros del campo.

 

Esperé al verano y, el resultado, como comenté, fue realmente frustrante y desolador.

 

Según me informé, con esa pequeña cantidad de plantas, debieron darme algunos kilos de tomates y bastantes unidades de pimientos, tantos como para casi alimentarme todo el verano. Tristemente, apenas recogí una minúscula muestra.

 

Tan sólo pude deleitarme con aquellas preciosas flores amarillas (tomates) y blancas (pimientos) mientras estuvieron frescas, que posteriormente se secaron y cayeron al suelo.

De modo que aquel experimento sólo me confirmó lo que ya sabía:

si quieres conseguir una cosecha medianamente generosa, deberás bajar la cabeza y entrar por el aro, un aro que a cada poco tiempo ponen más y más grande, hasta que llegue el momento en que ni tan siquiera te des cuenta de que estás entrando por él.

Nuestros descendientes lo creerán normal, y serán sometidos a sus actividades puramente corporacionistas sin protestar.

 

Como decía, para un cultivo decente, tendrás que adquirir las semillas que ellos mismos diseñan genéticamente y que únicamente podrán crecer sanas con sus propios fertilizantes creados en sus laboratorios.

 

Esto, o simplemente tendrás que conocer a alguien que guarde sus propias semillas de antaño y te quiera ceder algunas; o, encontrar en tu localidad una tienda en donde vendan 'semillas ecológicas'.

 

¡Semillas ecológicas...!

¿No es absurdo?

¿Desde cuándo las semillas han tenido que ser ecológicas?

¿Estamos arrebatándole la "ecología" a la propia naturaleza?

¿La naturaleza no es de por sí ya ecológica?

¿No es todo esto incongruente?

¿Estamos volviéndonos locos?

No quiero extenderme mucho más con este indignante tema.

 

Pero vuelvo a repetir, estoy a favor de la modificación genética, de su estudio, si es para hacer de esta práctica un uso racional, moral y ético, actuando siempre en conciencia y en pos de la evolución.

 

Nosotros, los consumidores, somos los únicos que podemos cambiar el rumbo de las cosas, desde abajo, criticando el uso malintencionado, protestando, informando a los que tenemos a nuestro alrededor de todo ello, y, por supuesto, obligando a las autoridades a que sean cada vez más consecuentes en las políticas de alimentación, salud y todo lo que tenga que ver con la naturaleza.

Hago este llamamiento a los organismos competentes para que reflexionen sobre este importantísimo problema que nos atañe. Nuestros hijos y nietos lo agradecerán.

No consumas alimentos que no sean producidos bajo esta comprensión. Tomar conciencia de ello es cuestión de todos...